El Alto Valle va modificando su perfil productivo. Cada vez son más las chacras que buscan alternativas. La producción de carne vacuna, a través del Feed lot o engorde a corral, es una de ellas.
El miércoles de la semana próxima, a propuesta de la Federación de Sociedades Rurales de Río Negro, el Instituto para la Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) ha organizado un seminario destinado a los productores de esta región. Bajo el nombre “ganadería y compromiso, propuestas para el desarrollo de la cadena de ganados y carne vacuna en el Alto Valle”, invita a todos los productores interesados a participar de este encuentro virtual.
Jorge Grimberg, delegado en el IPVCA en representación de CRA, dijo a La Carretera en el micro de producción de Raúl Ferrragut, que “la ganadería ha ingresado fuertemente en el Alto Valle, una zona histórica en la producción de frutas que ahora le está dando un lugar importante a la ganadería”.
El dirigente destacó la participación del INTA en la organización de este evento que, entre otros temas, desarrollará: “La producción de ciclos completos con cría, recría y engorde con la utilización de los forrajes bajo riego”; “Corral Solidario, el ejemplo de Río Colorado”; “Detalles del funcionamiento de un frigorífico de tránsito federal en la región” y “Suplementación y manejo de rodeo de cría en una zona de secano”.
Luego de destacar la masiva participación de los productores en estos Seminarios Virtuales que organiza el IPCVA, reconoció que la actividad está pasando un buen momento fundamentalmente para el criador puesto que muchos están “ahorrando y cuidando el valor de su dinero” comprando de animales.
Aseguró que la exportación se mantiene firme con la fuerte presencia de compra por parte de China, los mercados clásicos (Europa y EEUU) y la recuperación de algunos mercados como Chile.
Los interesados en participar del SEMINARIO que se concretará el próximo miércoles 16 a partir de las 9 hs. pueden hacerlo inscribiéndose en www.ipcva.com.ar
