Bariloche espera a los turistas de Semana Santa con una nueva edición de la Fiesta del Chocolate. Las actividades comenzarán hoy jueves 14 y se extenderán hasta el domingo 17. Habrá sorpresas para grandes y chicos, shows, la barra de chocolate más larga y huevos de pascua de regalo. Los principales atractivos rondarán en torno al Centro Cívico y la calle Mitre. En La Carretera dialogamos con Lucio Bellora, organizador del evento.
El barilochense contó que “para nosotros es una fiesta muy especial porque es el producto que más nos representa. Cuando un turista nos visita y se lleva chocolates, se lleva un pedacito de nosotros. Este año volvemos al formato tradicional, con el despliegue de decoración en la calle Mitre, los conejos, los arcos y la casa de chocolate”.
Entre las propuestas se destacan las opciones para los más chiquitos, como un Memotest Chocolatoso, una Cata a Ciegas para reconocer los distintos sabores del chocolate, y actividades artísticas vinculadas a la creación de productos basados en la materia prima que le da origen al evento. Bellora contó que los chicos pueden hacer un circuito por la calle Mitre y luego arribar a al Centro Cívico para recibirse en la Universidad de Chocolate.
Como en las ediciones anteriores prepararán la barra más larga del mundo. El organizador resaltó que “es una iniciativa que estará a cargo de 150 maestros chocolateros. Son 210 metros continuos de chocolate. Vamos a batir nuestro propio récord, porque en la edición anterior la barra midió 200 metros. La barra se prepara en vivo con 2 mil kilos de chocolate fluido, que caen sobre una mesa especial. Luego se agregan 500 kilos de frutos secos. Cuando se solidifica se reparte entre la gente”. Toda la programación está disponible en el sitio www.fiestadelchocolate.com.ar
