En 2024, Banco Patagonia vuelve a ejecutar su programa de reconocimiento y potenciación de emprendedores en la provincia de Río Negro. Este programa, que ganó relevancia en la región, ya tiene a sus semifinalistas seleccionados, y entre ellos destaca Ágape, una fábrica de pastas artesanales liderada por Fabiana Amaya y su esposo. Fabiana, en diálogo con AM 740 La Carretera, compartió la historia de su emprendimiento, sus desafíos y expectativas para el futuro.
Ágape nació en 2020, en medio de la pandemia, en Allen. Fabiana, que en ese entonces trabajaba como peluquera, decidió improvisar y comenzar a vender tallarines caseros. “Debido al encierro, empecé con la venta de tallarines saborizados y luego mi esposo, que era efectivo policial, sugirió que implementáramos la pasta rellena. Nuestros primeros clientes fueron sus compañeros de trabajo”, relató. La respuesta positiva fue tal que hace un año y ocho meses abrieron su propio local, consolidando así su emprendimiento.
La participación en el programa de Banco Patagonia no solo les ha brindado visibilidad, sino también herramientas para seguir creciendo. “Gracias al esfuerzo y al aliento de la gente, hemos llegado hasta aquí. Las posibilidades que nos da Banco Patagonia de capacitarnos y seguir avanzando son increíbles”, comentó Fabiana. Aunque ya se consideran ganadores por haber llegado a esta instancia, tienen claro que, de obtener el financiamiento, buscarán expandir su red de comunicación y adquirir nueva maquinaria que les permita continuar su crecimiento.
El éxito de Ágape, sin embargo, no se mide solo en términos de ventas. La calidad de sus productos fue reconocida por sus clientes, quienes destacan la textura y sabor de sus pastas. “Nuestros productos son únicos, y eso se debe a la dedicación que ponemos en cada detalle, desde la selección de los ingredientes hasta el tiempo exacto de cocción”, explicó Fabiana. Además, Ágape no solo se proyecta en Río Negro, sino que busca llegar a otras provincias y, en un futuro, crear una línea de productos para personas celíacas, un mercado que consideran desatendido y con gran potencial.
El apoyo recibido, tanto de sus clientes como de instituciones y autoridades locales, fue fundamental para el avance de Ágape. “Agradecemos profundamente a cada uno de nuestros clientes, a los concejales que nos apoyan, y, por supuesto, a nuestra familia. Nuestra hija, quien creó nuestro eslogan ‘Elaborando un sueño en familia’, es un motor clave en nuestro día a día”, finalizó Fabiana.
Allen, 2 de septiembre de 2024
